{"id":13161,"date":"2017-07-01T17:09:14","date_gmt":"2017-07-01T14:09:14","guid":{"rendered":"http:\/\/109.232.216.219\/~bilimvegelecek\/?p=13161"},"modified":"2018-02-07T19:14:51","modified_gmt":"2018-02-07T16:14:51","slug":"vejetaryen-beslenme-kilo-vermede-iki-kat-daha-etkili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/2017\/07\/01\/vejetaryen-beslenme-kilo-vermede-iki-kat-daha-etkili","title":{"rendered":"Vejetaryen beslenme kilo vermede iki kat daha etkili"},"content":{"rendered":"<p>Diyetisyenler, vejetaryen beslenmeye d\u00f6nenlerin, d\u00fc\u015f\u00fck kalorili geleneksel diyetleri uygulayanlara nazaran hem daha etkili kilo verdiklerini, hem de metabolizmalar\u0131n\u0131 geli\u015ftirerek kas ya\u011flanmas\u0131n\u0131 azaltt\u0131klar\u0131n\u0131 g\u00f6stererek bu \u00e7al\u0131\u015fmay\u0131\u00a0<em>Amerika Beslenme Akademisi Dergisi<\/em>\u2019nde yay\u0131mlad\u0131lar.<\/p>\n<p>\u00c7al\u0131\u015fmaya \u00f6nderlik eden Dr. Hana Kahleova\u2019ya g\u00f6re kas ya\u011flar\u0131n\u0131n azalmas\u0131, \u015feker ve ya\u011f metabolizmas\u0131n\u0131 geli\u015ftirerek \u00f6zellikle metabolik sendrom ve tip 2 diyabet hastalar\u0131na yarar sa\u011flar.<\/p>\n<p>Tip 2 diyabet hastas\u0131 74 g\u00f6n\u00fcll\u00fc, rasgele olacak \u015fekilde vejetaryen diyet veya geleneksel diyet alacak \u015fekilde ayr\u0131ld\u0131. Vejetaryen diyet, sebze, meyve, tah\u0131l, baklagil ve kabuklu yemi\u015flerle, g\u00fcnde sadece 1 porsiyon az ya\u011fl\u0131 hayvan \u00fcr\u00fcn\u00fcnden (\u00f6rne\u011fin yo\u011furt) olu\u015furken; geleneksel diyet, Avrupa Diyabet Cemiyeti\u2019nin tip 2 diyabet hastalar\u0131na \u00f6nerdi\u011fi g\u00fcnl\u00fck beslenmeyi i\u00e7eriyordu. Her iki diyet de her birey i\u00e7in e\u015fit kalori de\u011ferindeydi (isokalorik) ve 500 kilokalori ile s\u0131n\u0131rl\u0131yd\u0131. Ortalama kilo kayb\u0131nda vejetaryen diyet 6,2 kilo ile geleneksel diyetten (ortalama 3,2 kilogram) neredeyse iki kat etkili olmu\u015ftu.<\/p>\n<p>MR g\u00f6r\u00fcnt\u00fcleme ile Dr. Kahleova ve arkada\u015flar\u0131, g\u00f6n\u00fcll\u00fclerde adipoz doku olarak bilinen ya\u011f deposu incelemesi yapt\u0131lar. Burada, derialt\u0131, kas y\u00fczeyi ve kas i\u00e7i ya\u011f miktarlar\u0131 \u00f6l\u00e7\u00fclerek her iki diyet aras\u0131ndaki fark belirlendi. Her iki diyette de derialt\u0131 ya\u011f dokusu benzer azalma g\u00f6sterirken; kas y\u00fczeyi ya\u011f sadece vejetaryen diyette azalm\u0131\u015f; kas i\u00e7i ya\u011f ise yine vejetaryen diyette kayda de\u011fer \u00f6l\u00e7\u00fcde daha fazla azalm\u0131\u015ft\u0131.<\/p>\n<p>Bu sonu\u00e7lar, ins\u00fclin direnciyle ba\u011flant\u0131l\u0131 olan tip 2 diyabette meydana gelen kas y\u00fczeyi ya\u011f oran\u0131n\u0131n art\u0131\u015f\u0131 i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemlidir. Oran\u0131n azalmas\u0131, \u015feker metabolizmas\u0131n\u0131n kontrol\u00fcnde b\u00fcy\u00fck kolayl\u0131k sa\u011flayacakt\u0131r. Ek olarak, \u00f6zellikle diyabetli ya\u015fl\u0131 hastalarda kas i\u00e7i ya\u011f oran\u0131n\u0131n azalmas\u0131, kas g\u00fcc\u00fcn\u00fc artt\u0131rarak ki\u015filerin hareket kabiliyetini artt\u0131rabilecektir.<\/p>\n<p>Dr. Kahleova\u2019ya g\u00f6re, vejetaryen diyet, kilo vermede en etkili diyet olmas\u0131n\u0131n yan\u0131nda, kas i\u00e7i ya\u011flanmada yaratt\u0131\u011f\u0131 azalma ile metabolizmay\u0131 d\u00fczenleyerek \u00f6zellikle metabolik sendrom ve\/veya tip 2 diyabet hastalar\u0131n\u0131n kilo vermesini kolayla\u015ft\u0131racakt\u0131r. Ayr\u0131ca kilo kontrol\u00fcn\u00fc ciddiye alan ki\u015filerin sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve hareketli bir ya\u015fam s\u00fcrmelerini de destekleyecektir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diyetisyenler, vejetaryen beslenmeye d\u00f6nenlerin, d\u00fc\u015f\u00fck kalorili geleneksel diyetleri uygulayanlara nazaran hem daha etkili kilo verdiklerini, hem de metabolizmalar\u0131n\u0131 geli\u015ftirerek kas ya\u011flanmas\u0131n\u0131 azaltt\u0131klar\u0131n\u0131 g\u00f6stererek bu \u00e7al\u0131\u015fmay\u0131\u00a0Amerika Beslenme Akademisi Dergisi\u2019nde yay\u0131mlad\u0131lar. \u00c7al\u0131\u015fmaya \u00f6nderlik eden Dr. Hana Kahleova\u2019ya g\u00f6re kas ya\u011flar\u0131n\u0131n azalmas\u0131, \u015feker ve ya\u011f metabolizmas\u0131n\u0131 geli\u015ftirerek \u00f6zellikle metabolik sendrom ve tip 2 diyabet hastalar\u0131na yarar sa\u011flar. Tip [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":13162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1123,19,21],"tags":[253,1166,1165],"class_list":["post-13161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-161-sayi","category-bilim-gundemi","category-biyoloji","tag-beslenme","tag-kilo","tag-vejetaryen"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13161"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13161\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bilimvegelecek.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}