Kopenhag \u00dcniversitesi’nden bir ara\u015ft\u0131rma ekibi, ba\u011f\u0131rsak bakterilerinin kilo al\u0131m\u0131nda nas\u0131l bir rol oynayabilece\u011fini anlamak i\u00e7in ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomu inceledi. Bulgular, belirli bakteri topluluklar\u0131n\u0131n yiyeceklerden enerji elde etmede daha verimli oldu\u011funu ve bunun da, baz\u0131 insanlar\u0131n nispeten sa\u011fl\u0131kl\u0131 olan diyetlerden kolayca kilo almalar\u0131na nedeni olabilece\u011fini g\u00f6sterdi.
\nSon birka\u00e7 on y\u0131lda yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar, obezite ve ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomu aras\u0131nda b\u00fcy\u00fcleyici ba\u011flant\u0131lar buldu. \u00d6rne\u011fin, d\u0131\u015fk\u0131 nakli \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131, zay\u0131f farelerin obez farelerden al\u0131nan ba\u011f\u0131rsak bakterileri ile kolonize olduklar\u0131nda \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde kilo ald\u0131klar\u0131n\u0131 g\u00f6sterdi. Bir hipotez ise, obez ve zay\u0131f hayvanlar\u0131 birbirinden ay\u0131ran temel fakt\u00f6r\u00fcn, mikrobiyomlar\u0131n\u0131n yiyeceklerden enerji toplama kapasitesi oldu\u011funu \u00f6ne s\u00fcrd\u00fc.
\nBa\u011f\u0131rsaktaki bakterilerin sindirimde \u00f6nemli bir rol oynad\u0131\u011f\u0131n\u0131 biliyoruz. Farkl\u0131 bakterilerden gelen metabolitler, yiyecekleri karbonhidratlara ve lipitlere ay\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olabilir, bu nedenle yemek yerken ba\u011f\u0131rsaklar\u0131m\u0131zdaki mikroplar\u0131 da bir ziyafet sunarak tedavi etmi\u015f oluyoruz. Mikroorganizmalar metabolizmam\u0131z\u0131 etkilerken bunun obezitede tam olarak ne kadar rol oynad\u0131\u011f\u0131 ise tam olarak netle\u015fmemi\u015fti.
\nAra\u015ft\u0131rmac\u0131lar, orta ya\u015fl\u0131, fazla kilolu 85 insan g\u00f6n\u00fcll\u00fc \u00fczerinden verilerini elde ettiler. D\u0131\u015fk\u0131 \u00f6rnekleri, yaln\u0131zca mikrobiyom analizi i\u00e7in de\u011fil, ayn\u0131 zamanda bir ki\u015finin ba\u011f\u0131rsak mikrobiyal enerji \u00e7\u0131kar\u0131m\u0131n\u0131n bir \u00f6l\u00e7\u00fcs\u00fc olarak d\u0131\u015fk\u0131n\u0131n enerji yo\u011funlu\u011funu izlemek i\u00e7in de incelendi.<\/p>\n
Ba\u011f\u0131rsak ge\u00e7i\u015f s\u00fcresi k\u0131sa olan daha \u00e7ok enerji al\u0131yor<\/strong>
\n\u00c7al\u0131\u015fma ayr\u0131ca obezite i\u00e7in alternatif bir hipotez olan ba\u011f\u0131rsak ge\u00e7i\u015f s\u00fcresini de ara\u015ft\u0131rd\u0131. Bu hipotezde, g\u0131dadan \u00e7\u0131kar\u0131lan daha fazla enerjiden ba\u011f\u0131rsak mikroplar\u0131n\u0131n sorumlu olmas\u0131 yerine, g\u0131dan\u0131n ba\u011f\u0131rsaktan daha yava\u015f ge\u00e7i\u015f s\u00fcrelerinin rol oynayabilece\u011fi \u00f6ne s\u00fcr\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fc. Buradaki fikir, yiyecekler ba\u011f\u0131rsaklar\u0131m\u0131zda ne kadar uzun s\u00fcre hareket ederse, o yiyeceklerden enerji elde etmek i\u00e7in o kadar fazla zaman harcamam\u0131z gerekti\u011fi idi.
\n\u0130lgin\u00e7 bir \u015fekilde, ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, ba\u011f\u0131rsak ge\u00e7i\u015f s\u00fcresi en k\u0131sa olan kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n beklenmedik bir \u015fekilde yiyeceklerden en fazla enerjiyi ald\u0131klar\u0131n\u0131 buldular. Bacteroides bakterilerinin hakim oldu\u011fu mikrobiyal bir pop\u00fclasyonla mikrobiyomun enerji \u00e7\u0131kar\u0131m\u0131 en etkin d\u00fczeydeydi.
\nYeni \u00e7al\u0131\u015fman\u0131n yazar\u0131 Henrik Roager, “Uzun bir sindirim s\u00fcresinin daha fazla enerjinin \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131na izin verece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fck”Ama burada, en fazla enerjiyi \u00e7\u0131karan B tipi ba\u011f\u0131rsak bakterilerine sahip kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n ayn\u0131 zamanda gastrointestinal sistemden en h\u0131zl\u0131 ge\u00e7i\u015fe sahip olduklar\u0131n\u0131 g\u00f6r\u00fcyoruz, bu da bize d\u00fc\u015f\u00fcnecek bir \u015feyler verdi” diyordu.
\nT\u00fcm bunlar\u0131 kilo al\u0131m\u0131na ba\u011flayan ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, diyetlerinden en fazla enerjiyi alan deneklerin, yiyeceklerden enerji alma konusunda verimli olmayanlara g\u00f6re yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 10 daha kilolu oldu\u011funu buldular. Bu, en \u00e7ok ve en az verimli enerji \u00e7\u0131kar\u0131c\u0131lar aras\u0131nda yakla\u015f\u0131k 9 kg’l\u0131k bir a\u011f\u0131rl\u0131k fark\u0131na e\u015fitti.
\n“Ba\u011f\u0131rsak bakterilerimizin g\u0131dalardan enerji \u00e7\u0131karmas\u0131 temelde iyi bir \u015feydir, \u00e7\u00fcnk\u00fc bakterilerin g\u0131da metabolizmas\u0131, \u00f6rne\u011fin v\u00fccudumuzun enerji sa\u011flayan yak\u0131t olarak kullanabilece\u011fi molek\u00fcller olan k\u0131sa zincirli ya\u011f asitleri \u015feklinde ekstra enerji sa\u011flar. Ancak yakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zdan daha fazla t\u00fcketirsek, ba\u011f\u0131rsak bakterilerinin sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 ekstra enerji zamanla obezite riskini art\u0131rabilir.”
\nAra\u015ft\u0131rmac\u0131lar bulgular\u0131n\u0131n g\u0131dalardan ne kadar enerji \u00e7\u0131kar\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ile belirli ba\u011f\u0131rsak bakteri pop\u00fclasyonlar\u0131 aras\u0131nda nedensel bir ba\u011flant\u0131ya i\u015faret etti\u011finden emin olsalar da, bunun \u00f6nemli \u00f6l\u00e7\u00fcde kilo al\u0131m\u0131n\u0131 a\u00e7\u0131klay\u0131p a\u00e7\u0131klamad\u0131\u011f\u0131na dair karar\u0131n h\u00e2l\u00e2 varsay\u0131msal oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorlar. Roger’a g\u00f6re, \u00e7al\u0131\u015fmadaki gruplar aras\u0131ndaki a\u011f\u0131rl\u0131k farkl\u0131l\u0131klar\u0131n\u0131n yiyeceklerden elde edilen enerji miktar\u0131yla ilgili olmas\u0131 kesinlikle makul. Ancak bu, gelecekteki ara\u015ft\u0131rmalarda daha sa\u011flam bir \u015fekilde ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 gereken bir soru olarak duruyor.<\/p>\n