Ana sayfa 156. Sayı Palm yağı insan sağlığını ve doğayı nasıl etkiliyor?

Palm yağı insan sağlığını ve doğayı nasıl etkiliyor?

230
PAYLAŞ

Uğur Erözkan

Palm yağı tartışmaları halkın en büyük korkularından biri olan “kanser” üzerinden yürüyor olsa da aslında sorun daha başka. Palm yağının kansere neden olduğuna ilişkin kanıtlanmış bir bilgi yok; ancak kalp damar sistemine olumsuz etkileri biliniyor. Bunun yanı sıra hızla büyüyen palm yağı endüstrisi de yağmur ormanlarını ve primatları yok olma tehdidiyle karşı karşıya bırakıyor. Ocak […]

Bu içeriği görüntüleyebilmek için, şu seçeneklerden birine abone olmalısınız: 6 aylık e-dergi aboneliği or 1 yıllık e-dergi aboneliği.