Palm yağı tartışmaları halkın en büyük korkularından biri olan “kanser” üzerinden yürüyor olsa da aslında sorun daha başka. Palm yağının kansere neden olduğuna ilişkin kanıtlanmış bir bilgi yok; ancak kalp damar sistemine olumsuz etkileri biliniyor. Bunun yanı sıra hızla büyüyen palm yağı endüstrisi de yağmur ormanlarını ve primatları yok olma tehdidiyle karşı karşıya bırakıyor. Ocak […]